jueves, 10 de marzo de 2011

bizcocho de pasas y nueces



Este bizcocho es el clásico de yogur al que le he añadido pasas y nueces.
Ingredientes:
1yogur de limón
1 medida de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
3 huevos
1sobre de levadura en polvo
nueces
pasas

Preparación:
Batir los huevos,añadir el yogur,el aceite,el azúcar,la harina tamizada mezclada con la levadura.
mezclar bien, echar las nueces y las pasas en un plato añadir una cucharada de harina,mezclar y añadir a la masa,remover suavemente,echar en un molde untado con mantequilla harina,cocer a170ºdurante 20-35 min,

7 comentarios:

  1. Hola, por casualidad llegué a tú blog.
    Me gusta lo que veo.Te invito a que veas el mio cocinandoparamispeques, espero que podamos compartir recetas.
    Un saludo desde Gijón

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  2. Que buena pinta tiene!!!!!!!!!!!
    Como consigues que las pasas no se te vayan a bajo del bizcocho?
    A mi se me van siempre al fondo!!!!!!!!!!

    Un abrazo

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  3. Begoña para que las pasas no se vayan al fondo solo hay que pasarlas por harina y colarlas ,luego se echan en la masa y se mezcla suavemente.besinos

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  4. Gracias por la información
    Probaré en el próximo que haga y ya te cuento
    Un saludo

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  5. Hola,Encarnita gracias por tu receta es la mas facil de todas, me salio el bizcocho con pasas y nuezes de cine, es facil y esta riquisimooooooooo. Un saludo

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  6. hola una preguntita:de cuantos ml.es el yogurt?y tiene que ser unicamente de limon?podria yo cambiar por otro sabor o no...gracias y dejeme decirle q su blog es maravilloso,todo lo que he visto me ha gustado...felicidades y saludos desde Mexico =)

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  7. Hola Yolanda ,me alegro que te gusten mis recetas.El yogur es de 125 ml y puedes poner el sabor que mas te guste.Espero haberte ayudado,no dudes en preguntar lo que necesites.besinos desde Asturias .España

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