domingo, 1 de mayo de 2011

bica blanca


Hoy como es el día de la madre ,para merendar estuvieron en casa mis hijas y nietos y hice esta bica que vi en el blog :el dulce que no nos falte.Nos gustó mucho a todos es suave y jugosa pero con muchas calorías ,por tanto hay que dosificarla y no comer mucha.
Ingredientes:
8 claras(yo utilice pasteurizadas del mercadona)
325gr nata para montar
435gr azúcar
335gr harina
una pizca de sal
Batir bien las claras con la pizca de sal añadir el azúcar y la harina ,aparte montar la nata suavemente y mezclar con cuidado,echar en un molde no muy alto untado de mantequilla y
harina.Cocer a horno pre calentado 180º durante 30 min mas o menos .Adornar al gusto

5 comentarios:

  1. Cuanto me elegra que os gustara¡¡¡¡¡¡
    En casa la preparo a menudo
    Besos

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  2. Me encanta la bica, pero yo no la hago asi, me llevo la receta. Tiene una pinta espectácular, se ve super jugosa.
    Bss

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  3. Nunca he probado una bica. Esta tuya tiene una pinta muy rica.
    Me quedo con la receta.
    Un abrazo y buena semana.

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  4. Deliciosa , tiene una pinta espectacular.

    Besinos.

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  5. Tendrá todas las calorías que quieras pero la pinta es... de deshaceeeeeeeeeeeerrrrseeeee en la boca. Sigo curioseando.Saluditos.
    www.cajondesastredesandra.blogspot.com

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