miércoles, 11 de enero de 2012

Tarta de turrón sin azúcar



Como en mi familia hay dos personas diabeticas procuro hacer algunos postres que puedan comer,en este caso esta tarta de turrón de jijona sin azúcar.
Ingredientes:
Una tableta de turrón de jijona sin azúcar.
1/2 litro de nata liquida.
1/2 taza de leche
Dos cucharadas soperas de sirope de agabe,o edulcorante liquido.
un sobre de cuajada.
Deshacer la cuajada en la leche y reservar.Poner la nata al fuego añadir el turrón troceado,y  el sirope ,remover hasta que se deshaga ,se puede pasar la batidora, pero a mi me gusta encontrar trocitos de almendra,añadir la cuajada disuelta en la leche,dejar al fuego hasta que hierva.
Echar en un molde y dejar enfriar,A la hora de servir le puse por encima una salsa de chocolate sin azúcar.
Para la salsa de chocolate,poner 200 ml de nata al fuego ,cuando empiece a  hervir añadir 150gr de chocolate con leche sin azúcar ,mezclar bien  y dejar enfriar ,y lista para usar.


22 comentarios:

  1. Una idea genial, cualquier dia se la hago a mi marido

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  2. Una idea genial y una pinta deliciosa. Besos!

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  3. Que rica!y ademas despues de tannnta azucar!estas navidades puede ser ideal!.
    Un besin.

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  4. que maravilla de receta !!!! menuda pintaaaa. Besotes

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  5. qué rica....y encima sin azúcar...ñam...
    yo quiero un trozoooo...
    besitos,
    Ani.

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  6. Tiene que estar deliciosa¡¡¡¡¡¡¡¡Un beso

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  7. Que rica :) Tiene un aspecto estupendo. Seguro que está muy buena..

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  8. Se ve un corte perfecto, y encima sin azucar...me encanta! un besitoo

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  9. Cualquiera diría que no lleva azúcar... Se ve muy cremosa y con una presentación espectacular.

    Un besín,

    Lore

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  10. Me encantan estas tartas cuajadas, y jamás las hago!!!

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  11. Pues tiene una pintaza increible, estas tartas fresquitas siempre apetecen!!!

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  12. Encarnita tiene una pinta exquisita.

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  13. Que receta mas deliciosa, te felicito y muchas gracias por la receta. Besitos

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  14. Me encanta esta tarta, esta buenisima, en casa la comemos bastante a menudo, ya suelo quedarme con varias tabletitas de turrón para todo el año.
    Te quedo muy buena!!
    Biquiños

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  15. Hola Encarnita.

    Sin azúcar debe quedar más ligera, pero con los ingredientes que lleva igualmente rica, y es que el turrón tiene un sabor de lujo. Te quedó perfecta, seguro que está buenísima.

    Un saludo.

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  16. Divinisimaaaa seguro que les encanto no hay mas que ver las fotos dicen comeme.
    Bicos mil wapa.

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  17. Muy buena idea porque en mi casas también tengo a mi marido que no puede tomar azúcar y por lo menos un regalito de éstos de vez en cuando ¿eh? . Besinos

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  18. Es genial hacer recetas para las personas que tienen algún alimento prohibido, esta tarta es una delicia!!!
    Besos

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  19. me la apunto ,me gustan mucho los postres con cuajada.
    un saludo.

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  20. Me gusta esta receta, este tipo de pasteles con cuajada son muy resultones y quedan riquisimos.
    Un besote

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  21. Muy buena Encarnita!!! Este tipo de tartas con cuajada quedan estupendas y fustan a todos. Ánimo!!! Publicas cosinas muy ricas y muy asequibles. Besinos.

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