viernes, 7 de septiembre de 2012

Taco quesadilla pizza

Hace unos días Tito de el blog Complicaciones las justas nos proponía preparar un Taco quesadilla pizza ,esta es mi aportación.
Ingredientes.
2 tortitas de trigo.
200 gr de carne de ternera picada.
150 gr de queso rallado.
4 lonchas de queso .
Aceitunas.
Orégano.
Salsa:
Una cebolla.
Un pimiento rojo.
Un calabacin.
2 tomates naturales.
Una cucharada sopera de preparado para Tacos .
Primero pochamos la cebolla con el pimiento rojo,,pasados unos minutos añadimos el calabacin  picado y el tomate pelado y cortado en trozos pequeños,dejamos cocinarse una media hora,añadimos la cucharada del preparado para tacos y rectificamos de sal.Reservamos.
En una sarten con un poco de aceite de oliva , freímos la carne picada ,una vez que la tengamos dorada le añadimos la mitad de la salsa y mezclamos.
Ahora en una fuente de horno ,ponemos una tortita ,cubrimos con la salsa que no tiene carne,encima ponemos queso rallado.
Tapamos con la otra tortita,encima ponemos la mezcla de carne picada,las lonchas de queso y las aceitunas,espolvoreamos de orégano y metemos al horno  a 180 º,hasta que se derrita el queso ,unos 10 min.


28 comentarios:

  1. me ha gustado mucho tu receta, me la comeria sin dudarlo y he visto otras que si tendria dudas jajaja es broma. Estoy de sorte me encantaria que participaras, besucoss

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  2. Qué buena pinta, ya tengo cenita para esta noche!

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  3. que buena combinación, me lo llevo! bicos

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  4. Bieeennn, otra super quesadilla!!!! qué requeterica!!!
    Besos

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  5. Una versión estupenda, Encarnita. Yo no las había probado y me encantaron. Ya las repetimos!! Besiños.

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  6. Jajaja que casualidad, acabo de ver esta receta en otro blog!!!, pues nada digo lo mismo, me invitass???
    Me encanta. Besos

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  7. Que bueno..... ya he visto algun que otro

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  8. Que rico se ve esto madre de Dios!!! me tomaba no uno, si no que dos trozos ahora mismo :)
    Un abrazo y buen fin de semana

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  9. Qué buena pinta, me llevo un trocito para cenar y me apunto la receta para intentarlo

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  10. ya la he visto por varios blogs y me han entrado ganas de prepararla! que rica...
    saluditos.

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  11. Toda una delicia. Me parece muy rico ^.^ Besos y para otra soy la primera en apuntarme a comer...
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  12. Hola Encarnita esta riquisima
    me encanta
    un besito

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  13. Al final voy a caer y la voy a terminar haciendo, madre qué pinta
    Besitos

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  14. Me encanta cómo te ha quedado, qué buena pinta!!! En mi casa triunfó de lo lindo, la repetiré más a menudo!!!

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  15. jo que bien te quedo !! si me da igual lo que sea pero hija con ese corte me la tomaria toda...Besos

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  16. HOLA ENCARNITA ..nuevamente retomando las buenas costumbre , visitar y saborear virtualmente ..jeje me encanta comprobar que has hecho esas recetas tan estupendas como siempre ..ricas ricas ....besos

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  17. Vaya cosa rica, Encarnita! Tomo nota para mi peque. Un beso!

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  18. Pero que bueno por favor....yo quiero un trocito!!!!
    Besos y feliz semana.
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  19. por favor!! esta delicia a estas horas se me hace irresistiblemente peligrosa!!! que bueno

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  20. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  21. Que rica me quedo con tu receta hermosa.

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  22. Te ha quedado de lo más apetitoso, ese queso fundido y ese tomate están pidiendo ser comidos.

    un besazo y feliz día

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  23. ME encanta esta receta Encarnita,!!!yo no sabia que eras de Aviles, estuve esta semana con Maria Jesus la chica de DANZA EN LA COCINA por cierto encantadora y casi somos familia y me dijo que vivias en LLANO PONTE, yo vivo tambien en Aviles EN PUERTA DE LA VILLA a si que somos vecinas te dejo mi enlace
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
    !!!! un besito !!!!

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  24. Madre mía Encarnita! Pero si desde los tortos no volví a ver ninguna recetaaaa! Ahora veo esta, los pastelitos de café y choco y las magdalenas , no las has colgado en el Facebook ? Bueno es igual, ya las he visto todas....entre los tortos y los pastelitos de chocolate y café creo que ya me haría un buen banquete! Besinos otra vez :-)

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