lunes, 25 de mayo de 2015

MOJICONES-RETO TIA ALIA DEL MES DE MAYO

Este mes la anfitriona del reto Tia Alia es Montes que tiene un blog que me gusta mucho Manzana&Canela en el que podemos encontrar recetas geniales y unas fotos preciosas.
Yo he preparado la receta dulce que ademas me resulto muy fácil,solo que no encontré la fécula de patata y la sustituí por maizena.

Ingredientes:
Dos huevos a temperatura ambiente.
Tres cucharadas de azúcar.
Tres cucharadas de maizena(la receta original lleva fécula de patata pero no la encontré)

Separar las claras de las yemas.
Montar las claras a punto de nieve,
Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen,añadir la maizena tamizada.
Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla.
Yo lo puse en cápsulas para magdalenas y cocer a 170 grados unos 15 min,,sacar y dejar enfriar.

Queda un bizcocho suave y esponjoso.

13 comentarios:

  1. Sí que se ve esponjoso en la foto, estupenda receta para el desayuno o la merienda, aunque a mí que me encantan este tipo de dulces podría comerlo a cualquier hora

    Abrazos y buena semana, Encarnita!!

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  2. Que mojicones más primaverales!!! Seguro que estan deliciosos.
    Un saludo, Clara

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  3. Nunca los he probado pero se ve una miga que me encanta y qué bonitos.

    besos

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  4. Que ricos :) yo necesito 4 o 5 por lo menos jeje los disfrutaría un montón se ven muy ricos. Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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  5. Se ven estupendos, seguro que no puedes comer solo uno... están para repetir muchas veces

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  6. Que buena presentación, tienen que estar deliciosos! Un besin.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  7. No los conocía y se me acaban de antojar muchísimo. Gracias a los retos de tia Alia conocemos unas recetas maravillosas!!!!!! Te han quedado estupendos :)

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  8. Así que maicena... jo, yo vi fécula de patata y ya me eché para atrás, soy una cobarde :)

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  9. te han quedado preciosos, que fotos tan bonitas y por dentro no pueden estar más tiernos, unos bocaditos para relamerse los dedetes...Bess

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  10. Tengo que probarlos se ven riquísimos y tiernisimos, te han quedado preciosos Encarnita
    A mi también me encanta el blog de Manzana & Canela
    Besinos
    El toque de Belén

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  11. Que ricos te han quedado!! Los tengo que hacer.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  12. que coincidimos en la propuesta de este mes!! que ricos estaban! menos mal que yo hice pocos porque duraron unas horas

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