martes, 18 de octubre de 2016

TORTA A LA MALLORQUINA-RETO MARQUESA DE PARABERE

Este me me anime a hacer dos recetas del reto de la Marquesas de Parabere,tenia dulce de cabello y quise aprovechar a hacer la torta mallorquina que salió muy bien.

Ingredientes:
200 gr de harina.
75 gr de mantequilla.
50 gr de azúcar.
50 ml de vino blanco dulce.
2 huevos.
250 gr de cabello de angel.

Hacemos la masa con la harina,el azúcar,el vino dulce,la mantequilla y una yema de huevo,amasar hasta tener una masa suave,dejar reposar media hora en la nevera.
Pasado el tiempo de reposo,dividir la masa en dos y extender  en forma de circulo hasta que tenga medio centimetro de grosor,ponemos el cabello de angel,dejando un centimetro todo alrededor,untamos el borde con la yema de huevo y extendemos la otra parte de la masa y ponemos encima ,aplastamos los bordes yo enrolle hacia dentro para que no se salga el relleno.
Con los recortes hice la flor de la decoración,batir el otro huevo y pintar por encima.
Cocer a 170 grados durante 20 minutos,yo no le dejé dorarse mucho ya que en mi casa nos gustan las masas poco cocidas.

Dejar enfriar y listo para comer.
Aqui podeis ver el retos de  recetas del reto...http://retomarquesaparabere.blogspot.com.es/2016/09/recopilatorio-del-2-reto-octubre-2016.html

11 comentarios:

  1. O recheio dessa torta é maravilhoso, adoro sou capaz de o comer á colherada.
    Essa torta deve ter ficado uma delicia.
    Boa semana

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  2. ¡Que rica esta torta, tiene muy buena pinta, tengo que hacerla. Besitos y gracias.

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  3. El cabello de angel me encanta, tiene que estar de vicio esta torta,besos

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  4. Nosotros le llamamos empanada de cabello de angel que la suelo hacer bastante, aunque este año no lo hice, bikiños y hasta el sabado...

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  5. Me acaban de regalar calabazas para hacer cabello de angel, no tengo excusa para no hacer la torta! Un besin.
    http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  6. Muy rico. Con ver las fotos dan ganas de comérsela toda. Un beso

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  7. Muy rico. Con ver las fotos dan ganas de comérsela toda. Un beso

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  8. Con ese relleno de cabello de angel, tiene que ser gloria bendita.

    Un besín

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  9. Esta receta la tengo en favoritos me parece estupenda

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  10. con ese relleno queda delicioso, no hay mas que ver ese corte que invita a no dejar ni gota ! biquiños guapísima!

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