Estas galletas son del blog i-recetas , están buenísimas,muy recomendables para los adictos al chocolate,en este caso a la nutella.
Ingredientes;
50gr de mantequilla en pomada
50gr de azúcar glass
1 huevo
150gr de nutella
1\2 cucharadita de royal
55 a 60gr de harina
una pizca de sal
40gr avellanas trituradas
50gr de avellanas troceadas pequeñas
Batir la mantequilla y azúcar,añadir el huevo batido,la nutella,harina,sal ,levadura y las avellanas,mezclar con una cuchara de silicona,es una masa blanda ,dejar en la nevera de un día para otro .
Con dos cucharillas coger porciones pequeñas de la masa,y hacer unas bolas rebozando en
azúcar ,poner en la bandeja sobre papel de hornear,separadas crecen bastante.