martes, 17 de abril de 2012

Vasitos de fresa y chocolate blanco.

Estos vasitos de fresa son del blog Uno de dos todas las recetas que hice de este blog me salieron muy bien ,si hay alguien que no lo conozca que vaya a verlo ya mismo.En casa nos gustaron mucho,nunca había comido fresas con chocolate ,pero estos vasitos los voy a repetir seguro.
Yo hice la mitad de los ingredientes.
100 gr de fresas.
50 gr de azúcar.
una lamina de gelatina neutra.
50 gr de chocolate blanco.
25 ml leche entera .
70 ml de nata 35%mg.
Troceamos las fresas ,les añadimos el azúcar y ponemos a cocer  unos minutos, después trituramos y ponemos en el fondo de unos vasos.Dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje un poco.
Hidratar la gelatina.
Derretir el chocolate junto con la leche(yo lo hice en el micro)Pamela le pone azúcar glass,yo no le puse y quedo bastante dulce para mi gusto.
Añadimos la gelatina y mezclamos para que se disuelva
Montamos la nata y añadimos a la mezcla de chocolate,yo la puse en una manga y rellene los vasitos con cuidado de no mezclar,con las fresa .Dejamos enfriar ,y en el momento de servir decoramos con unas fresas en trozos.


29 comentarios:

  1. ufff con lo que me gusta el chocolate blanco...estos vasitos tienen que estar de vicio...
    besitos,
    Ani.

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  2. fabuloso postr lo guardo em mis recetas pendientes me gusta mucho tu blog asi que me quedo por aqui un rato besos

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  3. buenisimo !!! te ha quedado genial, besoss

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  4. Qué rico,Encarnita, me encantan las fresa así que creo que uno de esos vasitos tiene mi nombre, jeje
    Besitos

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  5. Hay que provechar, que ya queda fresa para poco.
    Súper rico ;)

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  6. que buenos vasitos..... me gustan, me encantan los postres con fresas.....

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  7. que rico no? te han quedado monisimos los vasitos asi presentados!! :) un besuco!

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  8. j'adore le chocolat blanc en dessert et ces verrines sont superbes, bravo!

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  9. Qué rico, chocolate y fresas¡¡¡¡

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  10. Pues si que es este un paraiso para golosos, estos vasitos tienen una pinta muy apetecible, y he visto una tarta creo que es tarta para nais umhh que pintaza! me quedo por este paraiso terrenal! 1 besin

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  11. Uhi que rico yo tampoco he probado el chocolate con las fresas nunca y estoy tardando jajaja. Felicidades. Saludos.

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  12. Desde luego esto es el paraíso de los golososo como yo! voy a fisgonear un poco tus dulces.... Besos

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  13. Uy uy uy como me van a gustar estos vasitos tienen una pinta genial, te han salido estupendos besos

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  14. Que ricos Encarnita!! Las recetas de Pamela a mí nunca me han fallado..y ya he hecho unas cuantas. Un blog de referencia sin duda!! Te han quedado genial!

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  15. Encarna, como se puede estar a regimen con estas recetas, por Dios, si tengo que cerrar los ojos para no ver tanta delicia, besos

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  16. Que delicioso postre! Ahora que es temporada de fresas viene de perlas! Me quedo en tu cocina viendo mas recetas. Besos

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  17. Choclate y fresas..Mmmm...super ricos! un beso

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  18. Seguro que son una delicia te han quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  19. uf, buenísimo; no me extraña que lo quieras repetir.
    Besos.

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  20. Hola Encarnita.

    Qué postre tan rico! Me encanta el chocolate blanco, y me imagino lo riquísimos que deben estar estos vasitos. Un lujo para terminar una comida.

    Un saludo.

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  21. Que rico, y que pinta tiene, y las fotos te han salido de maravilla.

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  22. Encarnita, te quedaron unos vasinos muy guapos presentados y seguro que muy ricos. Esa mezcla de chocolate, nata y fresas es toda una tentación. Besinos.

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  23. Unos vasitos deliciosos, la mezcla de fresas y chocolate blanco me encanta. Un besito.

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  24. Encarnita, los vasos de fresa estupendos, para quedar la mar de bien, sin despeinarte el moño!! jeje... Cómo me gustan!!
    Un beso.

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