Cada año por navidades hay que hacer los dulces típicos de estas fechas y tambien probar dulces nuevos con sabor navideño.
Estas galletas de turrón de jijona son tiernas y con el sabor del turrón de jijona y el toque crujiente de los cereales de avena.
INGREDIENTES:
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
80 g de azúcar moreno.
Un huevo L a temperatura ambiente.
175 g de harina de trigo.
1/2 cucharadita de levadura para postres.
100 g de turrón de jijona en trocitos pequeños.
25 g de crujientes de avena Kölln
PREPARACIÓN:
En un bol poner la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno, mezclar bien hasta que se integren.
Añadir el huevo batido y mezclar.
Añadir la harina tamizada junto con la levadura, mezclar, la masa es un poco pegajosa.
Añadir los cereales y el turrón en tocitos, mezclar hasta integrar todo, la masa es algo blanda y pegajosa.
Estirar entre dos papeles de horno y dejar en la nevera una hora minimo.
Precalentar el horno a 280 grados calor arriba y abajo con aire si tenemos.
Sacar la masa de la nevera y cortar con formas navideñas, poner en la bandeja del horno sobre papael de hornear, cocer unos 12 min hasta que esten doradas por los bordes, no deben cocer demasiado para que queden tiernas.
Dejar unos minutos en la bandeja y retirar con cuidado a una rejilla hasta que esten frias del todo.
Se pueden decorar o comer tal cual, pero decoradas estan mas guapas.
Los cereales que usé para estas galletas venian en la caja Degustabox de Diciembre con el lema "CELEBRANDO LA NAVIDAD EN FAMILIA" y además traia los siguientes productos.
YOGOLINO Yogolino Tarrina Natural Fresa o Plátano 2,79 € Un lácteo infantil especialmente diseñado para bebés , sin conservantes ni colorantes. ES una fuente de calcio y se conserva sin necesitar frío.
CHOVÍ La Brava Chovi 1,79 € Receta tradicional con tomate, aceite de oliva y pimentón para disfrutar en casa con el sabor autentico del bar.
TILDA Basmati 3,50 € Arroz basmati con sabor natural a almendra, textura esponjosa , ideal para servir de acompañamiento de varios platos .
EL TIGRE Gaseosa El Tigre 2,17 € Gaseosa en polvo que sirve para preparar una bebida refrescanta al instante , con solo disolver el sobre en un vaso de agua .
Sin gluten y sin azúcar perfecto para acompañar a la comida dando sensación de fecura y ligereza despues de comer.
KÖLLN Crujientes de avena 4,59 € Los crujientes de avena son un desayuno perfecto crujiente y delicioso.
Son ideales para tomar con leche, yogur, y como complementos de algunos postres , aunque tambien son perfectos para comer solos en plan picoteo.
VALLFORMOSA Vallformosa Spritz 7,99 € Bebida espumosa, ligera y refrescante para acompañar en cualquier momento, por la tarde con amigos o familia o en el aperitivo de las fiestas .
Con sabores Orange, Lemon, y Bellini cada uno tiene su caracter único.
RAM Chocolate a la taza al toque de caramel biscuit 2,99 € Chocolate a la taza con sabor a galleta caramelizada para disfrutar cuando se necesite una pausa y disfrutar de un momento ideal en casa con la familia.
Esta listo para usar y en preparar en un momento.
FRAGATA EDICIÓN 1925 Aceitunas verdes manzanilla de "gran calibre " y rellenas de anchoa.
2,59 € Aceitunas de gran tamaño rellenas de anchoa perfectas para el aperitivo.
GAROFALO Radiatori nº 97 1,79 € Pasta elaborada con sémola de trigo duro y trefilados en bronce para obtener una textura porosa y al dente.
Las ranuras atrapan la salsa para que cada bocado esté lleno de sabor .
EL TIGRE Soda El Tigre 1,98 € Gasificante para repostería y soda en polvo para disfrutar como refresco .
Tambien se usa para reposteria caseros, bizcochos, magdalena mas esponjosos y con mejor textura..
Como veis la caja Degustabox de Diciembre 2025 nos trae una variedad de productos perfectos para toda la familia, unos son nuevos y otros ya conocidos, si te gusta y te apetece tener una es muy facil ahora a un precio de 9,99 € la primera cajita, el resto de meses su precio es de 15,99 €.
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