domingo, 22 de noviembre de 2015

CUCURUCHOS DE JAMÓN

En unos días llegaran las fiestas y es importante tener pensado lo que vamos a comer para comprar con antelación y ir planificando los menús de esos días en los que cocinaremos para la familia.
Yo suelo hacer varios entremeses como el paté de cabracho ,croquetas ,fiambres etc
Hoy tenemos unos entremeses ricos ,fáciles y que se preparan bastante rápido,ademas se pueden tener preparados con tiempo.
Ingredientes:
Lonchas de jamón serrano.
1/2 kilo de patatas.
 Dos zanahorias.
Dos huevos.
Mahonesa.
Lechuga.
Ponemos a cocer las patatas y las zanahorias y dejar enfriar.
Cocer los huevos y dejar enfriar.
Preparar una ensaladilla con las patatas ,las zanahorias,los huevos picados,añadir la mahonesa y mezclar todo.
Con las lonchas de jamón hacemos cucuruchos y rellenamos con la ensaladilla fria.
Ponemos unas hojas de lechuga para decorar.



Dejamos en la nevera hasta el momento de servir.

11 comentarios:

  1. Muy bonita presentación, tomo nota de esta receta

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  2. Estupenda propuesta, me gusta como se ven estos cucuruchos, una presentación genial y con la ensaladilla de vicio,genial para poner de entrante o picoteo,besos

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  3. Qué ricos entrantes mi niña , esa ensaladilla con el jamoncín serrano , menuda combinación !!! Me los llevo todos jaja...
    Besinos.

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  4. Que gran idea y que buena presentacion tienen! Un besin.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  5. Que bueno, y que bonito queda, es un entrante buenísimo.El otoño también puede inspirar la decoración de tu hogar. No necesitas hacer grandes cambios, con un par de accesorios podrías dejar que el espíritu de la estación llegue a tu casa. Te invito a ver algunas ideas para incorporar el otoño a tu decoración. elracodeldetall.blogspot.com

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  6. Sencillos, ricos y originales. Perfectos para el BBSS. No hace falta gastar mucho para disfrutar. Besos amiga

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  7. Pues sabes que me gusta y mucho la idea de estos cucuruchos de jamón?. Es una opción estupenda para servir como aperitivo en fechas navideñas o cualquier otra fecha. Muy originales Encarnita y seguro que riquísimos.

    Besiness

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  8. Pues sabes que me gusta y mucho la idea de estos cucuruchos de jamón?. Es una opción estupenda para servir como aperitivo en fechas navideñas o cualquier otra fecha. Muy originales Encarnita y seguro que riquísimos.

    Besiness

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  9. Pues si que es una buena idea. La combinación de ingredientes, seguro que casa perfectamente, y lo que más me gusta, es poder tener preparados platos con antelación, porque de lo contrario la anfitriona de la casa, que siempre me toca a mí, no disfruta de la fiesta.

    Un besín.

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  10. Hola Encarnita vengo a saludarte, llevo mucho tiempo apartada del ordenador. Besos

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  11. Que aperitivo más rico. Estupenda presentación! Bss

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