miércoles, 23 de marzo de 2011

fresas en almíbar de naranja

Como estamos en temporada de fresas,tenemos que aprovecharnos ahora y disfrutarlas.
Ingredientes:
500 gr de fresas
el zumo de 4 naranjas
100gr de azúcar
2 dl de nata
1 dl de vino dulce
Exprimir las naranjas,poner a cocer en un cazo el zumo de naranja con el vino dulce,el agua y la mitad del azúcar ,dejar cocer durante 10 min ,reservar.
Lavar las fresas ,retirar el tallo y trocear.Ponerlas en una copa amplia,incorporar el almíbar de naranja y dejar macerar por lo menos durante 10 min en el frigorífico,
Montar la nata con el azúcar hasta que este muy firme .Servir las fresas con su almíbar en las copas y coronar con la nata,adornar con media fresa con su tallo.



10 comentarios:

  1. Hola!! He conocido tu blog a través de otros blogs de cocina y me ha encantado todas y cada una de tus recetas. Vaya mano que tienes con la repostería...Un Saludo y sigue así!!

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  2. Hola, aqui estoy para devolverte la visita. Ya veo lo bien que huele tu casina asi que me quedo un ratito y te sigo desde ya ;)

    La copa muy rica y bien presentada.

    Besinos.

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  3. Te dejo mi dirección, para que me mandes tus dudas. arruadamontse@gmail.com
    La copa super, un beso.

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  4. Una receta genial,yo las hago con zumo de naranja, probaré tu receta me ha encantado
    Saludos

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  5. Bueno que copita más rica!! mira pues ya tienes una seguidora más.

    besos

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  6. ¿Te llegó el mensage con las aclaraciones?.
    Espero que sí.
    Un beso.

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  7. Hoy te vuelvo a mandar otro mensage, si no llegara a lo largo del día te lo pongo aquí en comentarios.

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  8. Con zumo y vino no las he comido, seguramente están muy ricas

    Habrá que probarlas

    Besitos

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  9. Qué postre tan rico y bien presentado, me encantan las fresas preparándolas de cualquier forma.
    Buen finde

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  10. Que receta más sencilla y rica, lo del vino dulce es un puntazo aporta un sabor muy bueno. Bsss

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