Hoy os traigo un plato delicioso para compartir con la familia, se hace muy facil y cunde mucho, como estoy en el pueblo lo hice en mi horno de leña pero tambien se puede hacer en el horno electrico sin problema.
INGREDIENTES: Para cuatro o cinco personas.
Dos laminas de hojaldre recetangular.
4 paquetes de salchichas normales ( pueden ser al gusto de cada uno)
Queso rallado.
Tallos de cebolleta para decorar.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 grados.
Partir las salchichas a la mitad, cortar el hojaldre en tiras, envolver cada trozo de salchicha con un a tira de hojaldre y poner derechas en el molde todo alrededor, hornear hasta que este dorado.
Añadir la salsa en el centro, encima poner el queso rallado y hornear de nuevo 10 minutos para que el queso se derrita, poner la cebolletas por encima y servir caliente acompañado de la salsa para ir mojando los rollitos de salchicha.
Es un plato muy facil de preparar y el resultado es muy rico, la salsa Tex Mex elaborada con tomates de la huerta de Extremadura y Andalucia lleva cebolla, tomate y cayena, y es un toque perfecto para muchos platos, tiene un ligero sabor picante que en este caso complementa a la perfección con el hojaldre y las salchichas.
Esta salsa Tex Mex de Helios venia en la caja Degustabox de julio.
