Si quereis un postre rapido y facil os dejo estas tartas individuales de queso y fresas que se hacen en freídora de aire y en pocos minutos.
INGREDIENTES : Para seis tartas.
Una lamina de hojaldre rectángular.
Dos cucharadas queso para untar.
Una cucharada azúcar glas.
Un bote de mermelada de fresas La Vieja Fábrica.
PREPARACIÓN:
Usaré la freídora de aire pero tambien se pueden hacer en el horno.
Con un cortador redondo de 7 cm de diametro.
Para cada tarta necesitamos tres circulos, doss enteros y otro que le tenemos que quitar la parte central.
Mezclar el queso de untar con una cuchara de azúcar glas.
Estirar el hojaldre, cortar ciculos de la masa, en uno de los circulos colocar una cucharadita de queso, pintar los bordes con huevo, poner encima otro circulo de hojaldre, pintar con huevo y poner el tercer circulo al que le habremos quitado la parte central con un cortador mas pequeño.
Pintar todo con huevo.
Hacer todas las tartas, con los circulos que tenemos cortados.
Si las hacemos en freídora de aire, precalentar la freidora a 200 grados, poner las tartas y cocinar 3- 4 minutos, dar la vuelta y cocinar otros 3-4 minutos por la parte de abajo.
Si se hace en horno, precalentar a 200 grados, hornear 10 -12 min depende del horno, hasta que esten doradas.
Sacar y poner sobre una rejilla, en caliente y con ayuda de una cuchara hundir el centro haciendo un hueco y dejar enfriar, esolvorear azúcar glas y rellenar con la mermelada de fresa y listas para comer.
Un bocado facil y delicioso.
La mermelada de fresa La Vieja Fabrica venia en la caja Degustabox de abril y está preparada son frutas de primera clase, sin colorantes, ni conservantes.
Que rico Encarnita, unas tartitas muy ricas y de lo más cuquis, me han encantado
ResponderEliminarThese individual strawberry cheesecakes look absolutely adorable and sound so delicious! I love how simple and quick the air fryer method is, making it perfect for when you're craving something sweet but don’t want to spend a lot of time in the kitchen. The combination of puff pastry, cream cheese, and strawberry jam must create such a lovely, indulgent treat. I’m definitely going to try this recipe soon, especially with that La Vieja Fábrica strawberry jam. Thanks for sharing this wonderful dessert idea.
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