Hoy os dejo una receta de las de siempre pero con sabor a chocolate y un toque de café sabor avellana que le da un sabor buenisimo.
INGREDIENTES:
500 ml de leche entera, yo usé sin lactosa.
40 ml de nata para montar sin lactosa.
35 g de azúcar.
35 g de maicena o harina de maiz.
45 g de chocolate fondant.
Una cucharadita de Nescafé avellanas
Una pizca de sal.
PREPARACIÓN :
En un cazo poner la leche del tiempo , añadir la maicena y mezclar para que se disuelva, añadir la nata, y el azúcar y la pizca de sal.
Poner al fuego y añadir el chocolate en trocitos y el cafe soluble, removiendo sin parar hasta que la mezcla espese un poco.
Retirar del fuego y poner en unos vasitos o en bols, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego guardar en el frigorifico hasta la hora de servir.
Decorar al gusto y a disfrutar.
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