Este mes en el reto asaltablog nos vamos a robar a la cocina de Todocooking y yo le le he mangado un rico y fácil flan de naranja hecho en microondas.
INGREDIENTES: Yo hice la mitad de ingredientes, me salieron dos flanes.
2 huevos.
125 ml de leche semidesnatada sin lactosa.
100 gr de azúcar.
125 ml de zumo de naranja.
Ralladura de naranja.
Caramelo liquido para el molde.
Batir huevos y azúcar hasta mezclarlos, añadir la leche, el zumo de naranja y la ralladura, mezclar.
Poner caramelo en los moldes que sean aptos para microondas, los míos eran de tamaño pequeño, añadir la mezcla y cocer a máxima potencia , empezando por un minuto y luego de 30 en 30 seg, los míos tardaron 2 minutos y medio.
Dejar enfriar y guardar en la nevera de un día para otro.
Servir solos o acompañados de nata.
Podéis ver la receta de Todocooking AQUI
Y para saber de que va este reto teneos que visitar el blog Azafranes y Canelas
