Ingredientes para 4 vasitos.
125 gr de frambuesas.
Una cucharada sopera de granadina.
250 gr de nata para montar.
Media cucharilla de estabilizante para nata.
3 cucharadas soperas de azúcar.
50 gr de queso de untar.
Triturar las frambuesas con la granadina
Montamos la nata con el estabilizante,y las dos cucharadas de azúcar. le añadimos el queso y mezclamos suavemente.Dividimos en dos partes,una la reservamos en una manga pastelera en el frigorífico,a la otra le añadimos el puré de frambuesas ,mezclamos.Ponemos la mezcla en una manga pastelera y echamos en los vasitos que tendremos colocados en posición semi horizontal .
Yo utilice un taper con unos caramelos,en esta posición los dejamos enfriar una media hora.
Luego sacamos y terminamos de llenarlos con cuidado con la nata reservada .
Adornamos con unas frambuesas y dejamos enfriar hasta el momento de servir.
Muy rico y suave.
Que rica mousse,... estoy guardando yo unos tarritos de cristal para retomar yogures diferentes y mousses.....
ResponderEliminarHe estado en la Feria!!!! que agote......
UUUyyyyy!!!que vasitos¡¡¡ me llevo todos que placer tomarse algo tan rico me parecen fantasticos..Que fotos tan bonitas,si voy al frigo y me encuentro un vasito de estos me lo relamo jeje....Besos
ResponderEliminarQue rico Encar, y encima ecológico. Me gusta tiene una presentación.... buenísima. Besinos
ResponderEliminarEncarnita!!! pero que buenisima pinta y que fotos...olee...un besico
ResponderEliminarQué buen racimito, ya me gustaría a mi que mi frambueso diera tanta cantidad... y éste año me temo que pocas voy a catar. La mousse tiene un aspecto delicioso, con lo que me gustan a mi, que soy la tonta number one de este postre. Besotes gordotes.
ResponderEliminarQue suerte tener un frambueso en el huerto, ya me gustaria a mi,
ResponderEliminarlos vasitos tienen una pinta pa morirse¡¡¡, que ricos.. besos
que delicia de mousse!!!
ResponderEliminarQue presentación más bonita y que suerte poder tener un frambueso en casa.
ResponderEliminarHola guapa! que delicia de mousse, con lo que me gustan a mi!!.
ResponderEliminarYo tambien he probado esa presentación, pero con choco blanco y negro y queda de maravilla!! A ti te ha quedado de lujo con esa combinación de color tan bonita.
Madre mia que mousse es te es de categoria, y con las frambuesas cojidas de tu huerto, es imposible pedir mas, es una lastima tener que conformarse solo con verlo jeje. Besicos
ResponderEliminarMuy ricos y una bonita presentación besos
ResponderEliminarEncarnita, una presentación muy guapina. Seguro que muy refrescante y con un sabor rico de verdad. Las frambuesas caseras están muy sabrosas. Hace años las tenía en casa. Pero las raíces fueron ocupando mucha tierra y mi padre las arrancó. Pesqué un buen cabreo... Por cierto, hace unos quince días fui al Lidl de la Curtidora y me pareciste tú la que ibas con una nietina en una silla a medio día... ¿Puede ser?. Marchaba en mi coche y tenía más detrás, no pude parar para hablar. Besinos.
ResponderEliminarFrambuesas caseras?? Qué envidia! Tiene que estar buenísimo este mousse! Besotes
ResponderEliminarQue delicia de mouse y las frambuesas recién cogidas de tu huerto, debe de estar riquísimo!!.
ResponderEliminarBesitos.
Ingenioso invento...si señora...me ha encantado lo de los caramelos...y lo de las frambuesas me parece...una pasada. bss Acaramelada
ResponderEliminarHola Encarnita, Que delicia de mousse, te han quedado de 10!! y con frambuesas recién recogidas todo un lujo!! y que decir de la presentación..
ResponderEliminarVengo a devolverte la visita a mi blog y decirte que ya hace tiempo que soy seguidora tuya, lo que pasa es que no tengo mucho tiempo y no puedo visitarte tanto como me gustaría. Hoy aprovecho para dar una vueltecita y ver todo lo que me he perdido.
Un beso ^_^
Que ricas las frambuesas.
ResponderEliminarUn saludito
Vaya pena!!!! Seguro que eras tú. Haber si volvemos a coincidir. Besinos.
ResponderEliminarMmmm..quérico!!
ResponderEliminarCon lo que me gustan las frambuesas esos vacitos te los ddejaba vacios, vacios! :)
La presentacion inclinada, te quedo preciosa...un beso
ay que ricoo! Esas frambuesas, que ganas de devorarlas de un bocado! Este blog cada día más lindo!
ResponderEliminarSaludos!
Macarena
Ay, qué rica esta mousse y qué suerte tener en casa frambuesas! Es todo un lujo.
ResponderEliminarUn besito,
Sacer
Que bueno este mousse, por cierto Encarna, ¿donde compras el estabilizante?, besos
ResponderEliminarCon lo que me gustan las frambuesas, qué rico mousse! Un besito, Encarnita.
ResponderEliminarQue rico y que bien presentado, Encarnita, me encanta el truqui para que se vean de dos colores, buenísimo.
ResponderEliminarun besazo, guapísima
Ummmm seguro esta de vicio me ha encantado el truqui para ver los dos tonos,te ha quedado divina.
ResponderEliminarTremendita es un encanto ojala pueda conocerla pronto.
Bicos mil y feli finde wapa.
hola Encarnita muchas gracias por hacerte seguidora de mi blog a si he conocido el tuyo y me quedo tambien, tienes cosas riquisimas, y esta mousse me encanta la forma de presentarlas genial
ResponderEliminar!!!! un saludo !!!!
Qué lujo tener los frutos a mano, no hay nada más que verlos para saber que esos vasitos debían estar más que deliciosos!!!
ResponderEliminarBesitos
Qué pinta más rica y con frambuesas de tu huerto, qué lujo!!!!! me gusta el truco de los caramelos.
ResponderEliminarbesos
Muy buena pinta, me ha gustado mucho el detalle del tapper con los caramelos
ResponderEliminarMe encanta la mousse y la presentación es perfecta, me encanta¡ si las frambuesas son de tu huerto ya se sale Un besazo, Teresa
ResponderEliminar