COPAS DE PAPA NOEL CON MOUSSE DE TURRON DE CHOCOLATE BLANCO

Cuando ya falta muy poco para Navidad, todo el mundo tiene pensado sus platos para estos días, yo os enseño el postre que vamos a tomar en mi casa, es fácil y la presentación muy divertida.

Primero decoramos  las copas:

Ingredientes par hacer las copas de Papa Noel:

Una tableta chocolate blanco.

Lacasitos rojos para la nariz.

Bolas de caramelo negras para los ojos.

Una clara de huevo.

200 gr de azúcar glas.

Candy mells  blanco partidos a la mitad,  o  chips de chocolate blanco para el bigote. 

Derretimos una tableta de chocolate blanco en un bol al baño Maria, mojamos un lateral de la copa y dejamos enfriar boca abajo.
Preparamos la glasa con la clara de huevo y el azúcar glas, mezclando bien con la batidora y las varillas, la ponemos en una manga pastelera.
Con la glasa pegamos los lacasitos y hacemos los ojos, y pegamos el bigote.
Con la glasa vamos haciendo un cordón por todo el borde de la copa, dejar secar y dar varias pasadas hasta obtener un borde grueso.
Con una cartulina hacemos los gorritos, hacemos el pompón con glasa.
Ingredientes :
200 gr de turrón de chocolate blanco.
120 ml de leche.
300 ml de nata para montar.
2 claras de huevo.
Ponemos  el turrón y la leche en un bol al baño Maria, una vez que este derretido dejamos enfriar .
Montar la nata y la añadimos al turrón.
Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos a la mezcla, con movimientos envolventes.
Ponemos en las copas y dejamos en la nevera hasta que este frío.

Un postre fresco para rematar una comida de fiesta.
La idea la vi en Pinterest, pero lo hice a mi manera.