Este mes el reto homenajeblog nos lleva a visitar el blog de Mis Comiditas y despues de darme una vuelta para ver sus recetas me encontré con esta mousse de crema de orujo y tenia una botella a punto de terminarse pero con la cantidad suficiente para hacer este postre, cambié alguna cosa pero salio un postre de domingo bien rico y con ese puntito a orujo que nos gustó mucho.
INGREDIENTES:
150 ml de crema de orujo sin lactosa.
35 g azúcar glas.
400 ml de nata sin lactosa.
4 hojas gelatina.
100 g de chocolate para decorar.
Muñecos de chocolate.
PREPARACIÓN:
Hidratar las hojas de gelatina en agua fria.
Calentar la crema de orujo y añadir la gelatina hidratada y escurrida, mezclar para que se disuelva, dejar enfriar.
Semimontar la nata con el azúcar glas, añadir poco a poco la mezcla de rujo y gelatina, mezclando con una espátula hasta integrar todo y con cuidado de no bajar la nata.
Poner en los vasitos con ayuda de una cuchara o de una manga pastelera, dejar cuajar en la nevera, yo los deje toda la noche.
Derretir el chocolate con dos cucharadas de leche y poner sobre la mousse que ya estará cuajada, dejar enfriar un momento, poner encima la figura de chocolate y servir.
En el enlace está la receta de Mis Comiditas
Y tambien podeis ver todas las recetas que participan en el reto Homenajeblog
Qué vasitos más ricos has preparado.
ResponderEliminarBss
Ideal para chicos y grandes.Felicidades.
ResponderEliminarTe ha quedado precioso, muchas gracias. Un besazo compi
ResponderEliminar¡Que rico! Y que bonitos vasitos. Besos.
ResponderEliminarHola Encarnita, esos vasitos tienen que estar buenísimos, la crema de orujo con el chocolate seguro que es una delicia, y esos conejitos son monísimos, da pena comérselos jajaja.
ResponderEliminarBesos
Yo con tu permiso me levo un vasito, me encanta la receta te quedo genial bst
ResponderEliminarEncarnita! menudas monadas! y seguro que una delicia. Estos postres nunca fallan. Un besazo
ResponderEliminarNo me puede gustar más, que bonitos y que ricos estos vasitos...con crema de orujo...ya para que decirte más. De 10 con corona. Besos
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