En mi casa nos gustan mucho los brownies y los que se hacen en microondas son fáciles y ricos para disfrutar de un bocado de chocolate en unos minutos, esta vez aproveché para usar las especias sabor plátano y cacao de Just Species que venia en la caja Degustabox de julio.
INGREDIENTES:
150 gramos de harina de repostería.
150 gramos de mantequilla sin sal.
50 gramaos de chocolate negro.
100 gramos de azúcar moreno.
2 plátanos maduros.
3 huevos L.
35 gramos cacao puro en polvo.
15 gramos de especias Mix plátano y cacao de Just- Spices
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla y el chocolate negro en microondas a intervalos de 30 seg, mezclar hasta integrar bien y dejar templar un poco.
Tamizar la harina y el cacao.
Pelar los plátanos y cortar en rodajas.
Batir huevos y azúcar hasta que esten espumosos, añadir la mezcla de mantequilla y chocolate, mezclar.
Añadir la harina y el cacao que tenemos tamizados, mezclar todo hasta que tengamos una masa suave y cremosa.
Incorporar las rodajas de plátano y repartirlos por la mezcla.
Poner en los moldes, yo usé unos para muffins. Poner en el microondas a 800 watios de potencia durante dos minutos, al retirar los recipientes del horno la parte superficial y el centro estará cremosa, si lo deseamos mas hecho ponerlo unos segundos mas, a nosotros nos gusta que quede cremoso.
Dejar templar y decorar con unas rodajas de plátano, lo podemos comer así o acompañarlo de una bola de nuestro helado favorito y a disfrutar de un postre fácil, rápido y rico rico.
Ahora os enseño los productos que venían en la caja Degustabox de julio, con el tema Aperitivo y que ya dimos buena cuenta de todo ello.
THE RUSTIK BAKERY - Mini magdalenas con pepitas de chocolate. 2,69 €. Mini magdalenas elaboradas con masa madre tiernas y esponjosas que a mis nietos les encantaron.
DULCESOL -Burguer mediterránea 1,99 €- Con sabor a tomate y un toque de finas hierbas son el complemento perfecto para unas deliciosas hamburguesas, en nuestro caso eran de pollo y nos encantó la textura y el sabor.
PULEVA -Café con leche cortado 1,59 € - Delicioso café con leche listo para tomar con una mezcla de leche Puleva y el deliciosos sabor del café arábica, muy rico en frio y tambien en caliente.
LA CASERA -Distinto Tinto de verano limón con alcohol - 0,85 €x 2 = 1,70 € Me gustó mucho el que lleva uva verdejo, frio esta buenísimo y es muy refrescante, es ideal para acompañar un aperitivo o en cualquier momento del día.
CHOVI - Ajonesa 2,49 € - Una salsa con un toque de sabor a ajo muy cremosa y perfecta para acompañar los platos de verano, con patata cocida o para acompañar ensaladas o verduras.
ZANUY - Tortilla Chip Pea &Pink Pepper 1,45€ -Nueva tortilla chip hecha con guisantes verdes enteros, con un 20 % más de proteínas y con un toque de pimienta rosa que nos encantó. Perfectas para acompañar humus o guacamole.
VELARTE - Artesana pipas 0,80 €x2=1,60 € - Deliciosas barritas de pan crujiente con semillas de girasol , elaboradas con una formula exclusiva y harina velarsana que las mantiene frescas y crujientes.
Es un producto horneado con nueva imagen pero el mismo snack de siempre.
El POZO1954 - Imperial Clásica 1954 - 2,50 € Un producto estrella de ElPozo de sabor único , exquisito y delicado que une el pasado y el presente. Lo tomamos con un pan casero y nos gustó mucho.
DELICIAS -Pepinillos en vinagre 1,75 € - o Mix de encurtidos Picantes 1,35 €- He recibido los pepinillos con un sabor clásico para un picoteo saludable manteniendo los beneficios de la dieta mediterránea.
RIALTO -Biscotina con aceite de oliva 1,65 € - Biscotinas elaboradas con aceite de oliva ideales para tomar en el aperitivo acompañando queso, embutidos, pates ....Están horneadas y sin aceite de palma.
JUST SPICES - Mix Porridge Arandanos. Mix tostadas Duces - Mix Porridge Plátano y cacao. 5,99€
A mi me llegó el mix plátano y cacao y lo usé para un brownie de plátano, pongo arriba la receta.
Las especias para platos dulces son todo un descubrimiento para mi, son aptos para veganos sin aditivos sin ingredientes químicos y 100% sabor.
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La Degustabox es una caja que contiene de 10 a 15 productos, muchos son nuevos en el mercado, su precio es de mas de 20 € euros pero solo os costará 15, 99 € (envío incluido) pero podéis conseguir la primera a un precio de 6,99 € introduciendo el código ZTOHM en la pagina de Degustabox.
Madre mía, ha sido leer el título de tu entrada y se me ha hecho la boca agua jajaja, la combinación plátano y chocolate me encanta y todavía me ha encantado más lo fácil y rápido que se hacen en el micro, no hay excusa para no hacerlos y disfrutar de una maravilloso postre, besos
ResponderEliminarA vueltas con los pucheros
Qué bonitas manos de pianista XD
ResponderEliminarHoy acabo de descubrir que hay objetos que salen de los árboles,he plantado unas magdalenas a ver si funciona
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