INGREDIENTES:
3 huevos L.
130 g de calabaza rallada.
80 g almendra molida.
150 g copos de avena suaves KÖLLN
80 g azúcar moreno.
80 g aceite de girasol.
Media cucharadita de canela en polvo.
Una pizca de sal.
Una cucharada de levadura de postres ( 8 gr )
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grados.
En el vaso de la batidora poner la calabaza rallada y el aceite, triturar para formar una crema.
En un bol batir los huevos con el azúcar hasta se vuelva blanquecina, añadir el puré de calabaza y mezclar.
Añadir la almendra molida, la levadura de postres, la canela y los copos de avena, mezclar con una espátula hasta integrar tod bien.
Preparar un molde de 18 cm de diametro forrando la base con apel de hornear para que sea mas facil desmoldar, las paredes del molde las untamos de aceite.
Poner la mezcla del bizcocho en el molde y hornear unos 35- 40 minutos hasta que al pinchar con un palillo este salga seco, es un bizcocho que crece poco y quedaré plano.
Sacar del horno y dejar sobre una rejilla hasta que este templado, luego desmoldar con cuidado, al no llevar harina se puede romper, dejar enfriar del todo y espolvorear azúcar glas.
Los copos de avena KÖLLN que usé para este bizcocho venian en la caja Degustabox de este mes que ademas traia todos estos productos.
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de 15,99 €.
La podéis probar y cancelar la suscrición en el momentos que se desee.
La Degustabox es una caja que contiene de 10 a 15 productos, muchos son nuevos en el mercado, su precio es de mas de 20 € euros pero solo os costará 15, 99 € (envío incluido) pero podéis conseguir la primera a un precio de 9,99 € introduciendo el código ZTOHM en la pagina.
Oh pero q, delicia
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