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domingo, 29 de noviembre de 2020

TRUFAS DE CHOCOLATE

Este mes en el reto asaltablog nos vamos a desvalijar la cocina de Marga y como Yo soy muy golosa fui directa a los postre y no me pude resistir a llevarme estas trufas tan fáciles y ricas.


Hace tiempo que conozco a Marga por las redes, algun dia nos veremos en persona seguro, en este tiempo he comprobado que es una persona maravillosa con la puedes contar siempre a pesar de la distancia que nos separa, ella en Huelva yo en Asturias  siempre está ahí para echarte una mano bien sea con algún problema del blog o con temas personales, así que puedo decir que la quiero un montón y me encantará darle un gran abrazo en cuanto la vida nos lo permita, mientras tanto seguiremos hablando por las redes.

 INGREDIENTES:

200 gr de chocolate para postres.

150 ml de nata liquida para reposteria.

50  gr de fideos de chocolate.

50 gr de coco rallado.


Picar el chocolate y poner en el microondas a intervalos de 30 seg removiendo cada vez y con cuidado de que no se queme, cuando esté blando  añadir la nata y mezclar hasta que se integre todo bien.

Dejar la mezcla en el frigorífico para que endurezca y luego lo podamos hacer las trufas mas fácil.

Yo lo dejé toda la noche.

Con la ayuda de dos cucharillas damos forma y hacemos bolitas con la mano rápidamente para que no 

se nos ablande la mezcla.

Yo pasé la mitad por fideos de chocolate y la otra mitad por coco rallado.

Quedan unos bocados muy ricos para acompañar el café o cuando tengamos antojo de algo dulce.


Este reto lo lleva Marga y este mes la suerte ha decidido que sea ella la asaltada, espero que lo disfrute y sea un regalo de navidad adelantado

Aquí os dejo el enlace de sus trufas y debéis pasaros por su blog ya que tiene una recetas buenísimas Azafranes y Canelas .


 









9 comentarios:

  1. Sin lugaar a duda que como tu dices sencillas pero son delicadas, elegantes y sutil al paladar. Besos

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  2. Te has llevado un manjar! que ricos!! Me comía unas cuantas ahora, además te han quedado perfectas!!!

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  3. Que pinta Encarnita. Y el toque de coco seguro que las hace Irrestistibles.. Por lo menos para mí, que me encanta. Besos guapa!!

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  4. Encarnita la próxima vez que haga trufas voy a pasar algunas por coco , es un ingrediente que me encanta . Un beso

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  5. Tiene que ser como comer pipas, que no puedes parar, uns idea estupenda para las fiestas!
    un besito

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  6. Qué maravilla, te han quedado para comer y comer...la foto tan bonita.
    Felicidades por el asalto.
    Besos

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  7. Un dulce ideal para el café, me encanta.
    Bss

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  8. Que maravilla las trufas son tan ricas y las tuyas tienen una pinta tan buena que tiene que se un pecado total jejeje
    besitos

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  9. Que bonitas palabras dices, no se si me merezco tanto. Yo solo puedo decirte que te quiero un montón y que aqui me tienes para todo lo que necesites. Eres una gran amiga y que yo tambien estoy deseando darte un gran abrazo cuando te vea, lo cual estoy deseando. Espero que al vida nos de la oportunidad de conocernos en persona. Sobre la receta que te has llevado no em puede hacer más ilusión, es una de mis primeras recetas dulces por lo que significa mucho para mi. UN beso enorme y Feliz Navidad.

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