BROWNIE DOS CHOCOLATES Y CERVEZA

En casa nos encanta el brownie y había visto recetas que llevaban cerveza y aproveche la cerveza que venia en la caja Degustabox de este mes.

 INGREDIENTES: Molde de 20 x 20 

3 huevos M.

70  gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

125 gr de chocolate negro.

125 gr de chocolate con leche.

80 gr de harina de repostería.

40 gr de cacao en polvo sin azúcar.

100 gr de azúcar blanco.

50 gr de azúcar moreno.

220 ml de cerveza Ambar Especial.

Bolas de chocolate Sensación Crispy Leche.

Precalentar el horno a 170 grados.

En un bol amplio poner la mantequilla y el chocolate negro, calentar 30 seg, sacar mezclar y volver a poner 30 seg mas, mezclar de nuevo, si no está derretido poner otros 30 seg, cuando este todo bien derretido añadir el chocolate con leche y mezclar, si es necesario calentar unos segundos mas, hay que tener cuidado de no pasarse calentado el chocolate, solo lo imprescindible para que tener una crema suave y homogénea, reservar.

En otro bol poner los huevos y los dos tipos de azúcar y una pizca de sal, batir con unas varillas para integrar todo sin que entre demasiado aire, añadir el chocolate derretido y mezclar bien.

Añadir la harina tamizada y mezclar con una espátula, ir añadiendo la cerveza y mezclando con suavidad hasta tener una masa homogénea.

Poner la mezcla en el molde forrado con papel de horno, cocer 30 - 35 minutos, a nosotros nos gusta que el interior quede jugoso, sacar del horno y dejar sobre una rejilla , pasados unos minutos desmoldar con cuidado de que no se rompa.

Glasear con una mezcla de azúcar glas y leche y decorar con unas bolas de chocolate.

Además de la cerveza la caja  Degustabox de este mes traía todas estas cosas que os enseño ahora.

WASA ORIGINAL 2,46 €. Deliciosas tostadas  crujientes, perfectas para cualquier hora del día . acompañadas de fiambre, quesos, pates... 100%  integrales y sin azúcar añadido.

AMBAR ESPECIAL 33CL 1€. Cerveza de color ámbar, con 5,2 grados de alcohol, con ingredientes seleccionados y con un tueste suave que dulcifica el sabor amargo del lúpulo. Yo la usé par al brownie y quedo de lujo.

YOSOY BARISTA AVENA 1,60 €. Bebida vegetal cremosa para añadir al café  que le dará cuerpo y espuma. Es perfecta para una alimentación vegetal saludable, sin aditivos y sin azúcar añadido. Yo la batí un poco antes de añadirla al café.

NAT OSITOS 3.75 €. Deliciosos cereales  integrales  con sabor miel que hace las delicias de los niños y de los mayores, Sin colorantes ni aceite de palma para una alimentación saludable. a mi nieta le encantaron y se los llevó al cole ya que al venir envasados individualmente son muy cómodos de transportar y comer en cualquier sitio.

SENSATION CRISPY LECHE 2.99€.  Snack crujiente con delicioso sabor a chocolate lindt y combinados con un 90 % de leche, son ideales para picar pero también quedan genial decorando tartas o brownies. 

ALMENDRA EN LAMINAS 3,30 €. Las almendras laminadas son imprescindibles en la repostería casera, tartas, galletas , cupcakes... lo  mismo nos sirven para poner en crudo que para poner encima de nuestros postres antes de hornear. También las podemos usar de topping para las ensaladas.

PIRULIN 1,50 €. Un rico barquillo relleno de crema de chocolate con avellanas que encanta a todo el mundo, perfectos para llevar y disfrutar en los paseos primaverales.

PAN DE MOLDE SIN CORTEZA 1 €. El pan sin corteza dulcesol es tierno y con la consistencia perfecta para sándwiches o para untar patés, queso...o para las ricas tostadas del desayuno.

PATÉS CASEROS APIS 1 €. Nos encantan los patés  Apis, están elaborados con ingredientes naturales, son ricos en proteínas, sin gluten. Perfectos para un picoteo saludable y aptos para toda la familia.

PANELA DE AGRICULTURA ECOLÓGICA 1,20 €. La panela es un azúcar moreno de caña integral, perfecto para tomar con el café o infusiones o para utilizar en cualquier receta ya que le aporta un sabor y aroma delicioso.

MIX & GO ALMENDRAS 1,50 €.  El mix de frutos secos es una nueva forma de comer  snaks  sabrosos de un bocado  y sin conservantes ni colorantes.

BARRITAS FITNESS CHOCOLATE 2,35 € Barritas de cereales integrales para llevar al trabajo, al colegio o de ruta por el campo, es un tentempié delicioso sin colorantes ni conservantes que nos aportan energía en cualquier lugar, son deliciosas y fáciles de trasportar. 

 Como siempre la caja Degustabox nos trae 10 - 15 productos todos de primeras marcas, algunos todavía no están el el mercado, su valor es de 15,99 € un valor por debajo de los productos en el mercado.

Como veis todos los productos son de primeras marcas y de calidad. si queréis una caja como esta no dudéis en apuntaros, no tiene permanencia ni gastos de envío, podéis apuntaros AQUI.

Si usáis el código ZTOHM tendréis la primera caja por 7,99 €.