MOCHIS DE CREMA DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

 A mis nietos les gustan mucho los mochi y los hicimos en casa rellenos de crema de chocolate que venia en la caja Degustabox de agosto. 

Suelen hacerse con harina de arroz glutinoso pero como aquí no la encontramos lo hicimos con harina de arroz normal que se puede encontrar en cualquier supermercado.

INGREDIENTES:

85 gr de harina de arroz.

60 gr de azúcar.

100 ml de agua.

Maizena para espolvorear.

Crema de chocolate, yo usé Top Cacao.

El día anterior a la preparación de los mochi, tenemos que coger cucharadas de la crema de cacao y ponerlas en una fuente separadas entre si y llevarlas al congelador.

Para la masa de arroz ponemos en un bol la harina de arroz añadimos el azucar y mezclar bien, añadir el agua y mezclar hasta tener una crema.

Tapar el bol con film trasparente y cocinar en el microondas un minuto, sacar y mezclar ya estará un poco cocinado pero húmedo, volver a tapar y llevar al microondas 30 segundos mas, si todavía no estuviese bien cocinada poner unos segundos mas.

Sacar la masa a la encimera espolvoreada con maizena, dejar enfriar hasta poder trabajarla.

Para estirarla es mejor poner la masa entre dos films trasparente, estirar con el rodillo hasta dejarla fina pero que podamos manejarla sin que se rompa.

Con un vaso o un cortador redondo vamos cortando círculos y rellenando con la crema de chocolate que tenemos congelada y envolver todo alrededor cubriendo la bola de crema, damos forma redondeada y podemos dejar en el congelador o en la nevera hasta consumir.

Ahora os enseño todos los productos que trae la caja Degustabox de agosto, este mes a mis nietos les encantó ya que el tema es Vuelta al cole y al trabajo y con estas cosas ricas es mas llevadero.

FRAGATA. Aceitunas rellenas de anchoa. 1,45 €. Edición "LA VUELTA CICLISTA A ESPAÑA 2021" son aceitunas rellenas de anchoa de gran tamaño que pasan una cuidadosa selección para ser envasadas con la marca Fragata, este año  se conmemora el decimo aniversario de la marca con el patrocinio de este importante evento deportivo que se celebrará entre el 14 de agosto y el 5 de septiembre.

Perfectas para el momento aperitivo.

MENTOS .Chicle sabor sandia. 2,50 €. Chicles sabor sandia sin azúcar con un envase muy practico para llevar a todas partes y disfruta de su irresistible sabor, a nosotros nos encantaron.

TAKIS . HOT  XHOT Y QUESO TNT  RANDON.1€ x 2 = 2 €. Snack crujiente y ligeramente picante para vivir una experiencia diferente, los podemos encontrar en cuatro grados de picante para todos los gustos.

ÚNICLA. Leche entera. 0,99€. Leche entera procedente de Galicia y 100% natural y  un 20% menos de grasas saturadas, respetando el bienestar animal y cuidando el medio ambiente.

TOP CAO . Crema de cacao con avellanas 1,49€. Crema de cacao ideal para el desayuno o la merienda , sin aceite de palma y sin gluten, elaborada con avellanas y aceite de girasol. Nosotros las usamos para hacer los mochi y estaban muy ricos.

QUELY . Marietas 1,30 €. Nuevo formato de las tradicionales galletas Maria de Quely, ideales para llevar y compartir con la familia y  los amigos. También tienen un formato individual de 40 g.

NESCAFÉ. Café soluble 2,10€. El café de siempre para degustar frio y disfrutar de un delicioso momento Nescafé.

DULCESOL. Manjus 1€.  Deliciosos bizcochitos rellenos de crema de cacao sin grasa de palma para el desayuno o la merienda, a mi nieto le encantaron.

ORLANDO . Creaciones 2,29€. Una nueva gama de tomate con ingredientes naturales de gran calidad,  con ello conseguimos que nuestros platos esten mucho mas ricos, la de cebolla caramelizada y chalotas  la usamos en una pizza y estaba brutal.

MINUETS . Minuets Roll. Minuets Pizza 1€ x 2= 2 €. Sorprendentes snaks para comer en cualquier sitio ya que no necesitan frio. Hay dos sabores minuets roll de salami envuelto en pan, minuets pizza con salami queso y salsa de pizza.

NAT GRANOLA. Chocolate y fresa. 3,75 € . Deliciosos cereales con trocitos de fruta y  chocolate, endulzados con miel y zumo de frutas. Perfectos para un desayuno equilibrado y saludable.

 Si después de ver el contenido de la caja quieres recibir una cajita Degustabox en casa, solo hay que entrar en la pagina de Degustabox poner los datos y  listo, se puede cancelar la suscripción en el momento que se dese

La Degustabox es una caja que contiene de 10 a 15 productos, muchos son nuevos en el mercado, su precio es de mas de 20 € euros pero solo os costará 15, 99 € (envío incluido) pero podéis conseguir la primera a un precio de 8,99 € introduciendo el código ZTOHM en la pagina de Degustabox.