Este bundt.cake ,lo vi en la revista WHOLE KITCHEN del mes de diciembre y aunque yo no tengo el molde tan guapo en el que lo hacen,el sabor es muy rico.
Ingredientes:
410 gr de harina.
1 y media cucharaditas de levadura en polvo.
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
330gr de azúcar.
4 huevos.
200 ml de leche.
40 ml de baileys.
una cucharadita de canela.
una cucharadita de jengibre.
azúcar glas para decorar.
Precalentar el horno a 175º.
Batir la mantequilla con el azúcar,hasta obtener una crema esponjosa,añadir los huevos uno a uno,batir bien,añadir la canela y el jengibre.
Después incorporar la harina tamizada junto con la levadura,añadir la leche con el baileys ,lo haremos alternando harina y leche.
Una vez lista la masa echar en el molde que habremos engrasado y enharinado . Hornear durante 50-60 min ó cuando al pincharlo con un palillo este salga seco,dejar enfriar 10 min,desmoldar y enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas.
Que bueno, viene ideal para estas fiesta,tomo nota, por que seguro en la familia gusta un montón.
ResponderEliminarUn beso y Feliz Navidad
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Yo también lo he visto y me ha encantado, además nunca he usado el jengibre y compré un botecito y estoy loca por estrenarlo pero me da miedo el tema de amasar a mano, que a veces me quedan fatal
ResponderEliminarEl tuyo tiene una pinta estupenda
Encarnita, el molde es lo de menos... la pinta de ese Bundt Cake y el sabor seguro que son deliciosos.
ResponderEliminarUn besito guapa!
Como comprenderás, esta eceta me la llevo, tiene baileyssssss!!.
ResponderEliminarTiene que estar delicioso a la fuerza :)
bicos
Pues nos hemos puesto de acuerdo con el licor, tu en bizcocho y yo con turrón :)
ResponderEliminarEncarnita te deseo una Feliz Navidad !!!
Besinos.
DELICIOSO Y EL LICOR ESTUPENDO
ResponderEliminar¿Y que tu molde no es guapo? No se mirándolo de cerca si decepcionará mucho, pero los resultados que has logrado en él son de impacto. ¡Qué altura y qué preciosidad! y el sabor, tiene que ser buenísimo. Te felicito.
ResponderEliminarUn besín.
Un bundt con Baileys! Eso hay que probarlo. Besos.
ResponderEliminarRuth, tu molde no se queda corto, y el pastelito que es lo principal esta precioso, pero me imagino que mejor sabrá, besos
ResponderEliminarque delicia de bizcocho.....prometo hacerlo.
ResponderEliminarMe quedo de seguidora de tu blog.
Te invito a visitar mi blog.http://cocinandoenmislares.blogspot.com/
FELIZ NAVIDAD¡¡
Tiene una pinta increible. Y el saborcito seguro que estupendo. Y la forma también es muy bonita. Besiños.
ResponderEliminarPor fuera esta igualmente precioso, y lo que mola es lo de dentro!! ;)
ResponderEliminarMadre del amor hermoso, que cosa más rica. Les pedí a los reyes un molde de bundt, si me lo traen, ésta va a ser la primera receta que haga. Un beso y Feliz Navidad
ResponderEliminarainssssss q rico parece el bizcocho pandoro... nose si sabes cual es.... lo venden en hipercor mmmmmmm. Besossss
ResponderEliminarQué rico! me ha recordado a un pandoro por la forma y con ese saborcito a baileys mmmmmm!
ResponderEliminarbesos
Tiene que estar riquísimo con este puntito de licor!!! apuntado. Bss
ResponderEliminarHola Encarnita,
ResponderEliminarNo tendrás el molde pero el bizcocho te ha quedado estupendo, tiene una pinta bárbara y con el toque de bailys tiene que estar´riquísimo.
Un saludo.
Te ha quedado espectacular! Es tentador al máximo y con un corte de 10!
ResponderEliminarBesitos
Qué maravilla, debe ser delicioso, me encantan los bizcochos!!!
ResponderEliminarguauuuu que preciosidad!!!! es una pasada, un besote
ResponderEliminarDelicioso ,Feliz Navidad besos
ResponderEliminarENCARNITA ..como siempre estupendo cake ..y esas macetas divertidisimas ...Te deso unas FELICES FIESTAS Y QUE EN EL AÑO 2012 SE CUMPLAN TODOS TUS DESOS ...BESOS MARIMI
ResponderEliminarHola!! ya estoy por estos mundos de nuevo! y con receta nueva!
ResponderEliminarVaya cosas ricas me he perdido por aquí! madre mía!
Y este bundt cake de baileys para estas fechas es maravilloso!
Un beso!
Encarnita que pinta tiene!!!!!!!El molde es lo de menos Tiene que estar buenisimo!!!!
ResponderEliminarBesos