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domingo, 27 de septiembre de 2020

TARTA HELADA DE MORAS Y MARSHMALLOW


 Este mes asaltamos la cocina de  Patricia y  buscaba receta con ingredientes de verano y no tardé en encontrar esta tarta helada con moras, tengo muchas ya que estuvimos recogiendo estos días.

Hice la mitad de ingredientes, ya que solo la comemos dos personas.

Ingredientes:

Relleno:

60 gr de moras.

80 gr de queso crema.

200 gr de leche condensada.

200 ml de leche de coco.

Base:

40 gr de galletas maría.

35 gr de galletas oreo.

30 gr de mantequilla.

Decorar:

Marshmallow, moras y chocolate

La preparación es muy fácil, para la base trituramos las galletas las mezclamos con la mantequilla derretida y ponemos en el fondo del molde, yo use dos aros de emplatar de 9 cm de diámetro con papel film por la parte de fuera y sujeto con una goma, así no se nos saldrá nada.

Dejar en el frigorífico mientras preparamos el relleno.

Para el relleno triturar juntos las moras, el queso, la leche condensada, y la leche de coco, podemos ponerlo en la heladera como hace Patricia pero yo lo puse directamente en los moldes encima de la galleta y los llevé al congelador, así es mas fácil y rápido y tambien vale para quien no tenga heladera. 

Encima puse unos trocitos de nubes y lo dejé de un día para otro, al llevar leche condensada y queso queda muy cremoso.

Al día siguiente desmoldar y decorar con chocolate derretido y moras.



Si queréis ver la receta original de Patricia, os dejo el enlace de su blog Patyco - Candybar en el que encontrareis deliciosas recetas saladas y dulces.



Y si queréis saber de que va este divertido reto pasar por el blog Azafranes y Canelas y Marga lo explica genial.




11 comentarios:

  1. Ay, que delicia Encarnita. Te han quedado preciosas. Besos!!

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  2. Que cosa tan bonita, es una obra de arte y seguro que esta deliciosa con lo que nos gustan a nosotros las moras. ¡¡se me hace la boca agua!! Un saludete!!

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  3. Como siempre, te ha quedado una tarta Preciosa!! Tiene que estar buenísima, qué feliz sería siendo tu vecina!!
    Un besote

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  4. que maravilla de tarta, con las moras en plena temporada y con esa gracia que le das a las fotos, imposible resistirse....peco contigo!!
    un besito

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  5. Un postre de lujo encarnita 👌besinos

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  6. Vaya maravilla de tarta, Encarnita!! Me encanta todo en ella :) Esa base con los 2 tipos de galletas tiene que estar genial. Y encima con moras recogidas por ti, así es mucho mejor.

    ¡Un saludo!

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  7. 🐥 Encarnita.. que linda te ha quedado la tarta!!
    Que suerte tener moras, a mi me encantan! Gracias por tan buena interpretación...me hace muy feliz que la hayas disfrutado!!!😘🌷
    Abracitos!!!

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  8. Buenisima, me encanta la tarta helada y es super cuca y seguro que deliciosa
    ummmm
    besitos

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  9. Que manitas tienes Encarnita, siempre haces magia. Besitos itos

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  10. Un espectaculo de tarta, Encarnita, como todo lo que haces. Enhorabuena por tu asalto!! Un beso

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  11. Como el nombre de tu blog, esta tarta te la encontrarías en todas las mesas del paraiso de los golosos, y es que menuda ricura. Gran robo!

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